Lomo de cebo Ibérico 50% Raza Ibérica

43.5065.00

Pieza noble del cerdo ibérico.
Corte muy uniforme y ligero.Textura y aromas suaves. Presenta al corte las características vetas de grasa infiltrada, derivadas de su calidad y origen.

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Descripción

Servicio de cortado en mitades y envasado al vacío incluido baja petición

Información adicional

Pieza Entera

1-1,2 kg, 1,260-1,5 kg, 1,51-1,750 kg, 1,751-2 kg

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