Descripción
La presentación del producto final puede ser entero de forma unitaria, deshuesado al vacío ,cortado por nosotros a máquina o cortado a cuchillo por nuestro maestro jamonero
Deshuesado de Paleta de Bellota 100% Ibérica
€119.00
Jamón de Bellota 100% Ibérico, es un producto elaborado con la extremidad posterior del cerdo iberico procedente de madre y padre de raza iberica, cebado con bellota en montanera y, sometida al correspondiente proceso de salazón y curado-maduración. Son piezas procedente de animales criados en libertad en dehesas , seleccionados minuciosamente y alimentados por bellota y ricas hierbas que marcarán las características finales del producto.
Descripción
Información adicional
Información adicional
| Pieza Entera | 2,55-2,8 kg |
|---|
Valoraciones
No hay valoraciones aún.